header
header

طرز تهیه نان برنجی خوشمزه برای نوروز ۹۵

طرز تهیه نان برنجی خوشمزه برای نوروز ۹۵

نان برنجی نوروز 95 , نان برنجی نوروز 1395 , نان برنجی سال 95 , نان برنجی سال 1395

نان برنجی خوشمزه برای نوروز ۹۵

مواد لازم:

آرد برنج ۵۰۰ گرم

روغن ۲۵۰ گرم

پودر شکر نرم ۱۷۵ گرم

گلاب یک‌دوم پیمانه

تخم‌مرغ ۱ عدد

پودر هل ۱ قاشق مرباخوری

تخم‌خرفه به میزان لازم

طرز تهیه:

روغن و پودر شکر و زرده تخم‌مرغ را با همزن برقی بزنید تا کاملاً نرم و لطیف شود. سپس سفیده تخم‌مرغ را جداگانه خوب بزنید تا سفت شود. آن را به مواد فوق بیافزایید. پودر هل را با آرد مخلوط کرده همه مواد را با هم ترکیب کنید و در مرحله آخر گلاب را به مواد اضافه کنید. خمیر آماده را درون قیف با ماسوره کنگره‌دار ریخته در سینی‌فر به صورت دلخواه بریزید می‌توانید این خمیر را با ماسوره ساده درون سینی ریخته و روی خمیر را مهر بزنید سپس تخم‌خرفه روی شیرینی‌ها ریخته درون فر ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع تا ۲۰ دقیقه قرار دهید رنگ این شیرینی نباید تغییر کند.

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

a b